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Veröffentlicht am Samstag, 14. November 2026 17:46

Fischwirtschaft und die HLUW Yspertal

Schüler*innen der HLUW Yspertal beim Abfischen am Rudmannser Teich. Tradition trifft moderne praktische Umweltbildung. Die Jugendlichen waren extrem engagiert mit dabei bei ihrem Praktikum.

Yspertal, Stift Zwettl - Am 5. November 2026 fand am Rudmannser Teich des Stiftes Zwettl das traditionelle Abfischen statt. Dabei wurde eine jahrhunderte alte Bewirtschaftungsmethode fortgeführt, die nicht nur für die regionale Fischwirtschaft, sondern auch für den Erhalt von Traditionen und die Umweltbildung von großer Bedeutung ist.

Waldviertler Karpfen und Beifang

Mehr als 18 Tonnen Waldviertler Karpfen sowie zahlreiche weitere Fischarten wurden im Zuge des Abfischens aus dem Teich geholt. Neben den Karpfen gingen auch Hecht, Zander, Schleie, Rotfeder und Graskarpfen ins Netz.

Praktikumsstunden an der HLUW Yspertal: Wichtiger denn je!

In einer Zeit, in der Künstliche Intelligenz (KI) immer mehr theoretisches Wissen vermitteln, zusammenfassen und erklären kann, gewinnt das Praktikum noch stärker an Bedeutung, gerade an berufsbildenden höheren Schulen. Fachliche Inhalte, Formeln und Hintergrundwissen sind heute oft mit wenigen Klicks verfügbar. Die praktische Anwendung dieses Wissens kann jedoch keine KI ersetzen. An der HLUW Yspertal sind Praktika, wie auch das aktive Abfischen, ein unverzichtbarer Bestandteil der Ausbildung. Erst im realen Arbeitsumfeld lernen Schülerinnen und Schüler, Verantwortung zu übernehmen, im Team zu arbeiten, Probleme zu lösen und Entscheidungen unter realen Bedingungen zu treffen. Während KI dabei hilft, Informationen schneller zu finden und Aufgaben effizienter zu erledigen, bleiben praktische Fähigkeiten, soziale Kompetenzen und berufliche Erfahrungen entscheidende Erfolgsfaktoren. Ein Praktikum zeigt, wie Theorie in der Praxis funktioniert und wo ihre Grenzen liegen. An der HLUW Yspertal werden seit der Schulgründung, vor über 35 Jahren, in den einzelen Unterrichtsfächern Theorieunterricht und Praktikum von der gleichen Lehrkraft unterrichtet und gehen natlos ineinander über. Das Praktikum ist nicht nur eine Ergänzung zur Ausbildung an der HLUW Yspertal, sondern ein wesentlicher Schritt für einen erfolgreichen Weg in die Berufswelt.

Traditionelles Handwerk und Kulturerbe

Das Abfischen erfolgt mit der Methode der Netzzüge. Dieses überlieferte Handwerk ist Teil des UNESCO-Kulturerbes und zeigt, wie jahrhundertealte Traditionen bis heute in der regionalen Teichwirtschaft gelebt werden. Mit viel, Geschick und Teamarbeit werden die Fische aus dem Wasser geholt, anschließend sortiert und in die Hälterung gebracht. Das Abfischen am Rudmannser Teich macht deutlich, wie eng Tradition und nachhaltige Bewirtschaftung miteinander verbunden sind. Gleichzeitig bietet es einen wertvollen Einblick in ein bewährtes Handwerk, dessen Bedeutung auch für kommende Generationen erhalten bleiben soll.

Praktikum - Abfischen am Rudmannser Teich im Rahmen des Unterrichtes. An der HLUW Yspertal sind seit der Gründung fachpraktische Übungen fixer Bestandteil des Lehrplanes; Foto: HLUW Yspertal

Sprach- und Kulturreise nach Nizza in den Herbstferien

Neben den umfangreichen Praktikumsstunden werden von einigen auch die Ferienzeiten für die Festigung der Sprachkenntnisse genutzt. 15 Schüler*innen des 3. Jahrgangs der HLUW Yspertal nutzten die Herbstferien, um noch einmal den ausklingenden Sommer zu genießen und ihre Sprachkenntnisse zu verbessern. Die Sprach- und Kulturreise führte die Jugendlichen in die Stadt Nizza an der Côte d’Azur, wo französische Lebensart, Kulinarik, Kultur und natürlich das azurfarbene Meer für Freude und Spaß sorgten.

„Schnuppern“ und die Schulanmeldung sind jederzeit möglich!

Die HLUW Yspertal als Privatschule des Stiftes Zwettl bildet mittlerweile im 36. Jahr Experten für Green Jobs aus. Die Ausbildung aus der Kombination von Ökologie, Technologie und Wirtschaft ist nach wie vor einzigartig und auf die Herausforderungen der Zukunft bestens angepasst und wird auch laufend adaptiert. „Die Förderung von Talenten und Individualität aber auch die Förderung von Resilienz und Lebensfreude werden an der Schule gelebt und sind uns wichtig!“, so Schulleiter Mag. Gerhard Hackl. „Wir bieten ständig die Möglichkeit an bei uns zu schnuppern und es sind Ausbildungsplätze verfügbar. Auch die Nächtigung im Internat, um mehrere Tage Einblick zu bekommen, ist natürlich möglich. Der nächste Tag der offenen Tür ist am Samstag, 9. Jänner 2027 von 9 bis 16 Uhr. Wir freuen uns auf jede Kontaktaufnahme“. Tel.: 07415/724910, Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! , Web: https://www.hluwyspertal.ac.at 

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